“Oltre un secolo
di passione”
Ambiente
L’Osteria Carletti si trova nella località di Bedano a pochi chilometri da Lugano, nel nucleo storico del paese. Il ristorante tradizionale, con la sua particolare e raffinata decorazione interna – restaurato preservandone la storia e il calore – irradia un’atmosfera unica e inconfondibile. L’albergo dotato di camere luminose e accoglienti per pernottare durante il vostro soggiorno in Ticino – Benvenuti all’Osteria Carletti!
Storia
Nel 1885 il nostro avo Costantino Carletti aprì l’attività del “Grotto Carletti”. Si presume che, in quegli anni, non vi fossero camere nello stabile ma solo il suo appartamento ai piani superiori. Nel vicino vigneto, fino agli inizi degli anni Novanta, erano presenti due campi da gioco per le bocce e un sosta con una cantina per il vino.
Durante i periodi più caldi, il grotto veniva chiuso e avveniva la “transumanza” nel terreno adiacente, detto Ciòs, dove si giocava a bocce, si beveva e si mangiava. Allo stesso tempo, Costantino ha pure sviluppato il commercio di compra e vendita del vino: infatti, non lontano dalla Strada Cantonale, vi era un deposito con la scritta “Vini Carletti”.
A partire da quegli anni sono succedute molte fasi di ristrutturazione e ampliamento fino ad arrivare oggi alla denominazione di “Osteria Carletti” – albergo e ristorante, con una ventina di letti e diverse sale da pranzo e riunione. Le generazioni successive, chi in un modo chi in un altro, hanno contribuito allo sviluppo dello stabile e del vigneto.
Le ultime fasi importanti si sono concluse a fine maggio 2022, durante le quali è stato aggiunto il locale bar con la ricezione. Per quel che riguarda la gerenza. Costantino è stato il primo e ultimo gerente della famiglia Carletti.
Oggi siamo contenti di poter presentare i nuovi gerenti: Yvonne e Stefano Caligari, a cui auguriamo tutto il bene per il loro inizio e proseguimento dell’attività. Yvonne sarà attrice principale nella gestione del ristorante-albergo, mentre Stefano potrà esprimere la sua passione professionale di viticoltore e vinificatore: insieme porteranno avanti la loro esperienza e il loro entusiasmo per il piacere dei vostri palati.
Sperando che questo luogo di campagna sia di vostro gradimento, auguriamo alla clientela, un piacevole soggiorno e un buon appetito.
Famiglia Carletti
Vigneto
Da oltre un secolo l’Osteria Carletti accoglie i propri clienti tra le mura del nucleo di Bedano, un punto di ritrovo per la popolazione locale. Oltre al ristorante e l’albergo, presso l’Osteria Carletti potrete gustare numerosi vini provenienti da tutto il mondo e sopratutto il vino prodotto dalla casa direttamente dal nostro vigneto. Concedetevi un momento di relax e accompagnate le nostre creazioni culinarie con un buon vino. Il nostro staff sarà lieto di offrire consigli e accompagnarvi in questo viaggio unico di sapori e tradizioni.
Il vino della Casa
Presso il nostro ristorante potrete gustare il vino della casa prodotto direttamente dai vigneti circostanti. Un viaggio unico che vi porterà a scoprire nuovi ed unici sapori direttamente presso l’Osteria Carletti.
Dove trovarci
Osteria Carletti si trova nel nucleo di Bedano. Un piccolo centro storico non distante dall’aeroporto di Agno e a pochi chilometri da Lugano. Disponiamo di numerose camere, decorate e restaurate in stile vintage per preservarne l’autenticità e la tradizione che viene tramandata dal 1885. Per i nostri clienti disponiamo di parcheggi gratuiti a pochi passi dalla struttura.
Venite a trovarci per immergervi in un ambiente rilassato e tranquillo.
I gerenti Yvonne e Stefano Caligari e il loro staff sono lieti di accogliervi.
Osteria Carletti
Albergo – Ristorante
Osteria Carletti
Vicoletto 3
6930 Bedano
Ticino – Switzerland
+41 91 945 03 33
info@osteriacarletti.ch